On entend souvent dire que le compost sent mauvais... Mais en réalité, c'est une fausse idée! En fait c'est le déséquilibre entre les matières humides, dites "azotées" et les matières sèches, dites "carbonées" qui va entraîner des possibles nuisances olfactives 👃
Alors comment faire ? Nos déchets de cuisine (épluchures, restes de repas...) sont chargés en azote, il est donc nécessaire d'apporter à notre tas de compost de la matière carbonée, tels que des feuilles mortes et des petits branchages! Avec un broyeur à végétaux, le tour est joué! On limite nos déplacements en déchetterie et on créé son propre broyat utilisable pour le compost (et aussi en guise de couverture végétale du sol!).
Il suffit également de brasser régulièrement son tas à l'aide d'une fourche ou d'un brass'compost et de faire confiance à la nature! Odeur de sous-bois garantie et un compost bien décomposé!🌱
Carolyn LEGG, maître composteur de Vers Ma Terre
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